食産耕房は、そのコンセプトに「滋賀県に眠る、まだ知られていない食材を通してその魅力を発信したい」という想いがあります。

びわコーラも、その流れで開発を進め、使用する原材料の内６つをあえて滋賀県産の食材を選びました。滋賀県内の農家さんをまわり、栽培方法や味に私達が納得した素材だけを厳選して出来上がった天然素材100％、無添加のクラフトコーラシロップです。